Аспартам, також відомий як Nutra-Sweet або просто E951, є хімічно виготовленим замінником цукру, який був відкритий у Чикаго в 1965 році хіміком з дочірньої компанії виробника пестицидів Monsanto. Зараз аспартам міститься в більш ніж 9000 "харчових продуктах" і відповідає за штучну солодкість багатьох солодощів та інших продуктів. Раніше активний інгредієнт неодноразово продавався нам різними корпораціями як нешкідлива добавка, але з тих пір ...