Куркума або жовтий імбир, також відомий як індійський шафран, є спецією, отриманою з кореня рослини куркуми. Спеція спочатку походить з Південно-Східної Азії, але зараз також культивується в Індії та Південній Америці. Завдяки своїм 600 сильним цілющим речовинам спеція має незліченну цілющу дію, тому куркуму часто використовують у натуропатії. причини та чому варто щодня приправляти куркумою, ви можете дізнатися тут.

Куркума: спеція з лікувальною дією!

Куркумін є основним інгредієнтом, відповідальним за цілющі властивості куркуми. Цей природний активний інгредієнт має дуже різноманітний спектр дії і тому використовується в натуропатії проти незліченних захворювань. Будь то проблеми з травленням, хвороба Альцгеймера, високий кров'яний тиск, ревматичні захворювання, захворювання дихальних шляхів або дефекти шкіри, куркумін можна використовувати для багатьох захворювань і, на відміну від традиційної медицини, майже не має побічних ефектів. Куркумін має сильну протизапальну та спазмолітичну дію, тому його часто використовують для лікування спазмів шлунка та печії. Завдяки різнобічній дії куркуми, щодня вживаючи лише одну чайну ложку, можна знизити високий кров’яний тиск. У наш час майже всі хвороби лікуються за допомогою традиційної медицини, але проблема, яка виникає тут, полягає в тому, що окремі препарати мають численні побічні ефекти.

Наприклад, якщо у людини високий артеріальний тиск, лікар призначить бета-блокатори. Звичайно, бета-блокатори знижують артеріальний тиск, але вони лікують лише симптоми, а не причину захворювання. Тоді вам доведеться вдаватися до бета-блокаторів знову і знову, і в довгостроковій перспективі це спричиняє величезну шкоду та побічні ефекти. Результатом є розлади центральної нервової системи, такі як запаморочення, головні болі, втома, депресія та проблеми зі сном. Причина залишається невиявленою, а організм отруюється знову і знову кожен день.

Боріться з хворобами природним шляхом!

Натомість ви також можете знизити високий кров'яний тиск природним шляхом. Щоб це зробити, ви повинні відповідати наступним критеріям. Перш за все, важливо, щоб ви харчувалися якомога природніше. Це включає в себе багато овочів і фруктів, багато прісної води і чаю, продукти з цільного зерна і, звичайно, уникнення продуктів, повних хімічних речовин.
Сьогодні наші продукти збагачені штучними ароматизаторами, штучними мінералами + вітамінами, аспартамом, глутаматом, натрієм, барвниками, антибіотиками (м’ясо) тощо. Список можна продовжувати нескінченно. Навіть фрукти з багатьох наших супермаркетів забруднені пестицидами, а тому є досить контрпродуктивними для нашого організму. З цієї причини ви повинні купувати продукти в органічному магазині або на ринку (органічний фермер). Тут ви маєте гарантію на більшість продуктів, що вони менш обтяжливі. З точки зору ціни, органічні продукти також знаходяться в межах здорового діапазону. Кожен, хто свідомо йде по магазинах і уникає непотрібних продуктів, таких як солодощі, закуски, напівфабрикати, безалкогольні напої, м’ясо або багато м’яса тощо, також обійдеться дешево.

Повертаючись до теми, всі ці речовини отруюють наш організм і можуть викликати високий тиск. Ще один важливий критерій – не палити сигарети, наркотики (алкоголь та ін.). Якщо ви харчуєтеся повністю натурально, не курите, не вживаєте алкоголь і регулярно займаєтесь спортом або достатньо рухаєтеся (достатньо гуляти 1-2 години на день), вам не варто боятися хвороби. Навпаки, тоді хвороби більше не можуть проявлятися в організмі. (Звичайно, думки тут також відіграють значну роль, на даний момент я можу прочитати цю статтю про сили самовідновлення дуже рекомендовано).  

Боротися з раком куркумою?!

Останнім часом ми чули, що куркуму можна використовувати для боротьби з раком, але це не так. Рак розвивається через низький вміст кисню і кисле середовище клітин. В результаті мітохондрії клітин відмирають, а клітини починають мутувати, що призводить до раку. Куркума є дуже сильним антиоксидантом і підвищує вміст кисню в крові, в той же час куркума покращує значення PH клітин. Отже, куркума вже здатна боротися з раком, але однієї лише куркуми недостатньо, щоб скасувати мутацію клітин.

Той, хто щодня вживає куркуму, а також п’є колу, курить або взагалі погано харчується, досягне лише мінімального успіху. як? Ви їсте їжу, яка стабілізує клітинне середовище, але в той же час ви їсте продукти, які руйнують клітинне середовище. Тому слід сказати, що боротися з раком куркумою та природним способом життя.

Оптимально використовувати куркуму

Куркуму можна вживати різними способами. Для приправи ідеально підходить куркума. Завдяки сильному кольору та насиченому смаку куркумою можна приправити практично будь-яку страву. Також варто приправити блюдо чорним перцем, оскільки піперин, який міститься в ньому, надзвичайно покращує засвоєння куркуми. Важливо, щоб страва була приправлена ​​куркумою лише в кінці, щоб інгредієнти не знищилися під дією тепла. Для мене особисто я використовую куркуму, по-перше, як приправу, а по-друге, додаю 1-2 чайні ложки в чистому вигляді. У цьому сенсі будьте здорові, щасливі та живіть у гармонії.